飲料的銷售旺季即將來臨。優秀的飲料陳列不僅會吸引消費者的眼球,還會成為無聲的代言人引導消費者購買。那么旺季的飲料該如何陳列呢?
首先要知道陳列的七大原則:
1、容易辨別
2、顯而易見
3、伸手可取
4、柜滿充足
5、先進先出
6、縱向陳列
7、關聯統一原則
其次要知道陳列點選取的六原則:
1、終端店面積:由大到小
2、終端店銷量:由高到低
3、投入產出比:由高到低
4、終端店信譽、口碑:由最佳到次佳
5、終端店地理位置:由最佳到次佳
6、終端店客情:由最佳到次佳
接下來,介紹一些具體品類的陳列方法:
碳酸飲料陳列
碳酸飲料先按口味即可樂味、檸檬味、橙味及其他口味分別陳列,在每個口味中品牌相對集中,即上層為聽裝,中間為小塑,下層為大塑,最底層為整箱陳列。
果汁陳列
首先按果汁含量30%以下的為果汁飲料,含量在30%以上的為高濃度果汁飲料分別陳列,再按照橙汁、蘋果汁、桃汁、山楂汁、葡萄汁及其他口味果汁陳列。同類同口味商品品牌集中陳列,小規格在上,大規格在下,最下層整箱陳列。
功能性飲料陳列
功能性飲料按照醋飲料、健康飲料及運動飲料三類分別陳列,同類商品品牌集中陳列,聽裝在上,瓶裝在下,小規格在上,大規格在下。最下層可做整箱陳列。
茶飲料陳列
茶飲料按口味分為紅茶、綠茶及其他口味茶三類陳列,同口味商品品牌集中陳列,小規格(或利樂裝)在上,大規格在下。最下層可做整箱陳列。
飲用水陳列
該類商品先按品牌集中陳列,小規格在上,大規格在下。最下兩層可做為整箱陳列(適季節調整)。陳列有原則,熱銷無定法。只有仔細琢磨,根據自身情況靈活掌握飲料的陳列原則,不固守陳規,才能決勝飲料熱銷旺季。
啤酒陳列
先將國產啤酒和進口啤酒分開陳列,再分別按照聽裝、瓶裝及桶裝陳列,小規格在上,大規格在下,相同包裝商品品牌集中陳列,最下層可做整箱陳列。